あくぬきシリーズ
原料の乾燥方法にこだわったこんにゃく精粉で作った白板・黒板・白滝の3種類を用意しました。有機認証に合う乾燥法方で出来た粉は、芋の色が残り自然な風合いを持っているのが特徴です。
無漂白精粉を使用した、板こんにゃく（白）です。
仕込みから仕上がりまで、２日間かけて作りました。缶蒸製法と呼ばれる昔ながらの製法でじっくり一晩かけ熟成させ、その後カットしてあくを抜きます。
しょうちゃんのあくぬきこんにゃく（白）
| 商品概要 | |
|---|---|
| 品名 | しょうちゃんのあくぬきこんにゃく（白） |
| 内容量 | 250g |
| 賞味期限 | 76日 |
| 販売期間 | 通年 |
| 原材料 | こんにゃく精粉(群馬県産)/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) |
| その他 | |
171円（税込）
